THUMBELINA-Lớp học giao lưu cùng Chef Nhật
Chiếc bánh lấy cảm hứng từ câu chuyện công chúa tí hon Thumbelina khởi chiếu vào năm 1994. Mang sắc hồng nhẹ nhàng, đáng yêu cùng hương vị chua ngọt từ raspberry mousse. Trang trí hoàn toàn bằng những cách hoa chocolate tạo hình công phu, được thực hiện ngay tại lớp
Đặc biệt: Bạn sẽ được đặt câu hỏi và giao lưu cùng đầu bếp Nhật khi tham gia lớp học. Các đầu bếp sẽ theo dõi và tương tác với lớp học thông qua monitor
Bạn sẽ được hướng dẫn:
- Cách lựa chọn nguyên liệu phù hợp
- Làm Crème Framboise và Coulis de lychee
- Kĩ thuật tạo hình chocolate hình cánh hoa
- Trang trí hài hòa và tinh tế